三农电视台讯（单毅夫 李书炳 徐莹）位于岷江畔的宜宾市叙州区柏溪街道红楼梦社区村得名于红遍全国的红楼梦酒厂，鲜为人知的是，它身上还有一个更加辉煌的标签“下食堂经验”。从1963年全国农村掀起学习大寨精神的热潮开始，这个偏居一隅的村庄，发扬敢为人先、自力更生、艰苦奋斗的精神，勇立改革潮头，书写了一段传奇的故事。
十年学大寨 闯出条“下食堂经验”
红楼梦社区村的前身是宜宾县（今叙州区）喜捷公社和平大队下食堂生产队。“有女不嫁下食堂，早死三年见阎王”是当时周边对下食堂生产队的评价，前一句是指穷，后一句是指累。
图为当年的下食堂生产队
1963年，下食堂生产队在队长阳治国的带领下，积极响应毛主席“工业学大庆，农业学大寨，全国学人民解放军”的号召，喊出了“学大寨，赶昔阳，奋起直追下食堂”的响亮口号，狠抓农、副业生产。
“最开始，我们下食堂生产队真的是一穷二白。”红楼梦社区村村民骆代树翻开老照片，往事浮上心头。“那个时候生活艰苦，尽管每天辛苦劳动，但有时候还是吃不饱。”
当时连饭都吃不饱的下食堂生产队，却要想通过发展农副业致富，这在外人看来难如登天的事，下食堂生产队硬是发扬艰苦奋斗的精神，攻克了致富路上一个又一个的难关。发展副业要土地，生产队就从满是岩石的荒山中开垦土地；发展副业不能单一，生产队就多元化发展，建砖窑、喂猪儿、磨面粉……
十年的艰苦奋斗，让下食堂生产队变了样，1974年的统计数据显示：宜宾地区农民人均纯收入40元，劳动日值仅有0.30元。而同期的下食堂生产队人均纯收入141.5元，是全宜宾地区的3倍有余；人均劳动日值1.54元，比全宜宾地区的5倍还多。
图为下食堂生产队发展农副业
1978年11月14日，《人民日报》头版头条报道宜宾县（今叙州区）下食堂大队（1976年下食堂生产队扩建为下食堂生产大队）综合发展农业、副业、工业，建设社会主义新农村的经验，题目是《打碎假左真右枷锁 才有农业高速度》。同年12月，下食堂大队获国务院“在新社会主义建设中成绩优异”的嘉奖令。
改革打头阵 拼出个“全省最富村”
尽管已经成为全国先进典型，但下食堂人并没有裹足不前。1978年，乘着改革开放的春风，下食堂大队开始筹建第一个真正意义上的村办企业——下食堂大队曲酒厂。
图为红楼梦社区村全景
“当时有很多反对的声音。”宜宾市叙州区柏溪街道红楼梦村原支部书记罗世和回忆道：“大家所担心的就是，农民只能办与农业有关的，比如养猪养鱼，能够信手拈来，干得成的事情。但是办酒厂，要有技术和基础，什么都没有，能不能成功很难说。”
大家的担心并无道理，罗世和介绍，创办酒厂的过程中，技术不懂，下食堂人就积极向宜宾本土的酒业老大哥五粮液学习；厂房没有，下食堂人就硬生生用钢钎和铁锤，在坚硬的页岩层上一锤一镐砸出个厂房。
红楼梦社区村村民骆代树也是酒厂的老员工，从下食堂曲酒厂到岷江曲酒厂再到红楼梦酒厂，骆代树见证了酒厂和下食堂大队的辉煌。
“酒香也怕巷子深，最开始下食堂曲酒厂产出的酒，品质很好，但名气不大，走出去外人说起宜宾都只晓得五粮液。”骆代树介绍道。
为打响名气，下食堂大队队长阳治国带着酒厂生产的酒四处参加评奖活动。终于，下食堂曲酒厂产出的酒获得了一个极具分量的奖——世界之星大奖。“这个酒就是获得世界之星大奖的酒。当时阳治国接奖回来，整个关山坡被鞭炮铺满了，就为了迎接这个世界之星大奖。”骆代树拿出了珍藏已久的酒笑道。
打响名气后，近至成都、远在河北的酒商纷纷上门排队拿酒，下食堂村（由下食堂大队组建）的村民也因酒厂得到了实惠。骆代树称，80年代，他家就已经买了电视机，邻村的人都跑到他家来看稀奇。
1986年，随着电视剧红楼梦的热播，下食堂村的酒厂更名为“宜宾红楼梦酒厂”，将酒与红楼梦文化结合起来，推出了“梦酒”“红楼梦金钗酒”等在国内外展会中屡获大奖的产品。
红楼梦酒厂和下食堂村迎来发展黄金期，1987年，下食堂村社会总产值达到2072万余元，一跃成为当时全省最富裕最具实力的村。
后记：虽然在2014年，红楼梦酒厂因为各种原因一度经营困难。但如今，在红楼梦社区村两委班子带领下，全体村民正积极传承和弘扬“下食堂大队”精神，重振白酒工业，积极打造乡村文化旅游，向着康庄大道继续前行……
