“大家加油！好好包，保证让大家都吃到热乎乎的饺子！”12月22日早上5:00，陕西中能煤田有限公司的生态餐厅早已叮叮当当地忙起来了，食堂师傅们分工协作，做着前期的准备工作，为了让全公司员工都吃上热乎乎的手工饺子，物业公司经理早已提前部署安排，职工餐厅精心准备，冬至当天为大家提供手工饺子和蒸饺。

“这些饺子都是我们职工亲手包的，我们提前几天就开始包了，手工水饺一共包了8000个，蒸饺一共包了4000个，每一个都包含着对大家的祝福。”餐厅主管姜林余介绍，冬至饺子从食材选购到清洗、加工、储存、留样等，每个环节都按照食品安全管理程序进行。

“大家放心吃，小心烫，慢点端！”，打饭师傅一边把装好的饺子递到职工手里，一边嘱咐着，看着热气腾腾的饺子，大家脸上都洋溢着笑容，餐厅还为大家提供了免费的姜汁可乐，寓意着新的一年红红火火，大家纷纷表示，在这寒冷的冬天，感受到了家的气息，更是感受到了公司的温暖和关怀！（申雨竹）