吉林省食品安全宣传月活动在长春启动

6月25日上午，2019年吉林省暨长春市食品安全宣传月活动在长春启动。本次宣传月活动以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，由吉林省食安办、省市场监督管理厅、长春市食安办、长春市市场监督管理局主办，吉林省食安委、长春市食安委各成员单位协办。

　　记者在采访中了解到，近年来吉林省食品安全工作扎实推进，专项整治、日常监管力度不断加大，企业质量安全意识和管控水平逐步提高，新闻媒体、社会公众参与食品安全监督热情日渐高涨，食品安全综合治理能力进一步提升，全省食品安全形势持续呈现稳中向好的发展态势。但是，量大面广的产业主体、“少、小、散”的产业基础、亟待健全的法规标准、尚不规范的市场秩序、相对缺失的诚信环境等，仍是从整体上制约食品安全水平的复杂因素。因此，保障食品安全既是一项责任重大、任务艰巨、十分紧迫的工作，又是一项需要长期努力、扎实推进的历史使命。

　　食品安全治理，就是要强监管、守底线，防风险、保安全。安全食品既是“产”出来的，也是“管”出来的。各级政府和监管部门将着力加强监管执法，下大力气解决群众反映强烈的食品安全问题；着力强化风险监测和监督抽检，防范化解各类食品安全风险隐患；着力加强制度建设，构建保障食品安全的长效机制。从规范和严厉打击违法违规行为入手，对那些利欲熏心、挑战道德和良知底线的不法分子，重拳出击、严惩重处，让失德败德行为受到法律的应有制裁；要加快推进食品行业诚信体系建设，以健全问题信息披露和守信激励制度为支撑，强化诚信教育，让尚德守法成为食品生产经营者内化于心、见诸于行的基本准则，切实维护法治诚信、公平竞争、优胜劣汰的市场秩序。同时，要进一步畅通公众参与渠道，强化科普宣传，提升社会各界参与食品安全监督的积极性，依靠政府、企业、社会等多元主体合力共治，构筑起保障食品安全的坚固防线，以更加扎实有力措施确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　启动仪式上， 科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯博士发表了《尚德守法 食品安全让生活更美好》主旨演讲；发布了吉林省2018-2019年食品安全最具影响的十件大事；举行了百名企业代表集体誓师承诺；推广介绍了“吉林寻找笑脸就餐”APP。

　　宣传月期间，省级层面，省政府食安委成员单位及有关部门将结合各自职能，组织形式多样、内容丰富的主题宣传活动；市县层面，将由各市、州、长白山，各县（市、区）市场监督管理局（食品安全办）组织同级有关部门因地制宜开展政策解读、法规宣讲、知识普及、咨询服务、成果展示、业务培训、典型推介等系列主题宣传活动；社会层面，将由各地区、各有关部门动员和指导社会团体、食品生产经营主体、专业机构，广泛开展面向企业内部职工、新闻媒体和社会公众的诚信从业、食品安全知识普及等教育实践活动。（记者栾喜良）