三农电视台福建讯（林影）2021海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会,第二届中国食用菌产业博览会2021年6月3日-5日在福州海峡国际会展中心举办。本届两个展会围绕海洋渔业产业和食用菌行业的高质量发展，展示福建作为水产品和食用菌产业大省优势，打造“山海融合”的经济平台。
渔博会吸引1.6万专业观众
本届渔博会规模达到46000平方米，总展位数1750个。设置海鲜食材、远洋渔业纯天然产品、渔业机械设备、水产加工、水产养殖、福州金鱼及休闲海洋渔业六大展区，展品覆盖整个渔业水产行业及周边产业链，从各类鲜活水产品、冷冻水产品、水产干货、海鲜食材、鱼糜鱼浆制品、海鲜调味品，再到养殖技术、水产加工、智慧渔业、包装、水产饲料及种苗、远洋捕捞等相关设备。展会吸引了来自福建、山东、浙江、广东、江苏、上海等15个省份和地区的351家企业参展，展会报名系统显示，超过16000名专业观众、超50个行业商协会到会采购洽谈。
展会期间开设2021年中国日料邀请赛（福州站）、第七届中国日料产业发展大会（福州峰会）暨中国饭店协会日本料理专业委员会换届大会、第二届福建省餐饮创新发展论坛等超过二十场专业会议论坛，为渔业产业发展建设助力。
菌博会吸引全产业链参与
本届菌博会规模16000平方米，基本实现了食用菌全产业链的覆盖，设置全国食用菌主产区、食用菌品牌展区、食用菌智能制造展区、食用菌人才对接区、食用菌大型采购商1V1对接区和山珍海味品鉴区六大展区，展出的食用菌产品包括食用菌干品、鲜品、休闲食品、调味品、保健品等；展出的食用菌上下游产品包括食用菌从菌种培育、种植、栽培到生长、采摘、包装、加工全流程所需的辅助物资及相关设备。
本届展会吸引了福州罗源秀珍菇、宁德古田银耳、南平顺昌海鲜菇、湖北随州香菇、山东邹城蘑菇、河南清丰白灵菇、云南昆明野生菌、河南宝丰珍稀菌等十大全国优势食用菌主产区盛装亮相，并有来自福建、江苏、浙江、广东、广西、河北、河南、湖北、山东、新疆、甘肃、黑龙江、北京、重庆、上海等20个省份和地区的近300家企业参展，省外展商占比达65%。渔博会预计吸引超万名专业客商到会。
展会同期将举办中国菌界闽商大会、2021年中国菌业周科技论坛、食用菌基因编辑技术研讨会、“跨境电商卖好菇”营销论坛、食用菌新品种知识产权保护培训等15场高品质专业论坛及活动。
山海经济合作论坛首次亮相
展会期间首次举办山海经济合作论坛。来自商务部、福建省人民政府、中国远洋渔业协会、中国食用菌协会等部门单位的相关负责人与会，论坛以“山海经 山海情 山海经济新平台”为主题，围绕“立足新阶段，把握新机遇，服务和融入新发展格局”“在新时期山海协作中展示商务工作新形象、新作为”“中国远洋渔业发展现状、机遇与对策”“中国食用菌产业发展前景与区域经济合作”“山海协作与经济高质量发展”等话题展开分享交流。
全国经济综合竞争力研究中心福建师范大学分中心常务副主任、福建师范大学经济学院教授黄茂兴在论坛现场表示，经过二十多年的发展，福建打造出了全国省内山海协作的样板，站在中国特色社会主义新时代的历史方位上，搭建提升山海经济合作新平台，是促进区域经济协调发展有效举措，他建议发挥好政府的搭台引导作用，提升山海协作的市场化程度，借助“一带一路”拓
展开放合作新空间，增强东西区域间教育帮扶力度。
今年是“十四五”的开局之年，福建正布局深海养殖、临港工业、海洋装备等“蓝色产业”，向海进军不停步，而食用菌行业方兴未艾，在助力乡村振兴、奔小康，扮演越来越重要的角色。展会组委会负责人阮卫星表示，本届两个展会将深入挖掘和释放山海经济新能量，将山海资源、生态等优势和资金、技术、人才等优势有机结合起来，推动乡村振兴，进一步拓展合作领域，实现山与海的融合，双向互动，合作共赢。
